Асханада оқушылардың тамақтануын мектептің әлеуметтік педагогтары және мектеп медбикелері бақылайды. Кезекшлікті атқару барысында: аспазшылардың арнайы киім киюі, тазалық бойынша санитарлық нормаларының сақталынуы, уақытылы устөлдерге тамақты суытпай қойылуы, тамақтың ас мәзіріне сәйкес әзірленуі, тағамның әр балаға тиісті мөлшерде берілуі қадағаланады.  Бүгінгі кунге бірінші ауысымда - 49 бала, екінші ауысымда - 125 бала кунделікті тамақтанады. Узілісте оқушылар  асханаға келіп,

№ 1 мектеп-гимназияның асханасында тыйым салынған тағамдар пайдаланбайды және сатылмайды. Бұл жұмыстар бойынша асхананы жалға алушы жеке кәсіпкерге  ескерту хаттар жолданып тұрады және күнделікті бракераждық комиссияның мүшелерімен қадағаланады.

2019-2020 оқу жылынан бастап барлық білім мекемелерінде ыстық тамаққа құжаттар қабылдау жұмыстары электрондық жүйеге өтті.173 баланың құжаттары қабылданды. Барлық оқушылар екі ауысым кезінде тамақтанады.Асханада әлеуметтік педагогтар және мектеп медбикелері балалардың тамақтануын қадағалайды.Сонымен қатар олар: ас мәзірі бойынша дайындалған тағамның сапасын, азық-түліктердің сапасын. қоймадағы сақталуын және асхананың, ас бөлменің тазалығын санитарлық талаптарға сай қадағалап тексереді.

Мектеп - гимназияда ыстық тамақты ұйымдастыру бойынша жұмыс жоспары құрылған, мектеп басшысымен бекітілген және жоспарға сәйкес жұмыс жүргізілуде.

№ 1 мектеп-гимназияның асханасында оқушылардың тамақтануын қадағалау жұмыстары кезекшілік кестесі бойынша атқарылады. Әлеуметтік педагогтар және мектеп медбикесі балалардың уақытылай дастарханға отырып тамақтануын, ас мәзірі бойынша тағамның дайындалғанын күнделікті қадағалап отырады. Кезекшілік кестесі асхана бұрышында ілініп тұр. 

№1мектеп-гимназияда оқушыларға тегін ыстық тамақты ұйымдастыру жұмыстары бойынша тамақтың сапасын тексеру, бақылау, қадағалау мақсатында сапалы-сұрыптау (бракераж) комиссиясы құрылды.

№1 мектеп-гимназияда 2019 жылдың 1 ақпан күнінен бастап тұл жетім, ата анасының қамқорлығынсыз қалған балалар және аз қамтылған отбасынан шыққан балалар санатынан барлығы 140 оқушы тегін ыстық тамақпен қамтылды. Бүгінгі күнге оқушылар саны 139 құрады. Себебі ақпан айының аяғында бір оқушы мектептен кетуіне байланысты тамақтануды тоқтатты. Оқушылар екі ауысым кезінде үлкен үзілісте тамақтанады. Бірінші ауысымда – 37 оқушы, екінші ауысымда – 102 оқушы тамақтанады. Асхана бұрышында күнделікті

№ 1 мектеп- гимназияның 2019 жылдың қантар айында шыққан № 144 бұйрығын орындау мақсатында бракераждық комиссиясы тамақтандыру сапасы бойынша тексеру жұмыстарын жүргізді. Комиссия мүшелері: Абишева Э.А. – мектеп директоры; Искакова З.Е. – ДОІЖО; Мамедова Б.Х. – ДТІЖО; Малибекова Н.Э. – қамқоршылық кеңесінің төрайымы; Мулдабаева Л. – мектеп медбикесі; Молдашева Л.Б. – әлеуметтік педагог; Досыбаева М.Т. – әлеуметтік педагог; Шаханова А.А. – әлеуметтік педагог. Тексеру барысында алынған негізгі